Financiers abricots et huile d’olive

Financiers abricots et huile d’olive

Financiers abricots et huile d’olive Pour 9 financiers 4 blancs d’oeuf (140 g) 120 g de sucre 90 g de poudre d’amande 30 g de farine de blé 1/2 cuillerée à café de levure chimique 40 g d’huile d’olive ou 5 cL 2 cuillerées à soupe de verveine citronnelle ciselée (ou...
Cake citron à l’huile d’olive

Cake citron à l’huile d’olive

Cake citron à l’huile d’olive Ingrédients Pour un moule à cake de 16cm : 2 oeufs (100g) 150g de sucre 120g de farine avec levure incorporée (ou 120g de farine et 2,5g de levure chimique) 70g de crème liquide entière 40g d’huile d’olive i.e 5cL 2 citrons...
Gaspacho façon Alentejo

Gaspacho façon Alentejo

Gaspacho façon Alentejo Ingrédients pour 4 personnes 3 gousses d’ail 1 cuil. à soupe de sel 400g de tomate mûre 2c. à soupe d’huile d’olive Solstice 2c. à soupe de vinaigre 1c. à soupe d’origan 150g poivron vert 150g concombre 1,5L eau 150g de...
Cookies à l’huile d’olive

Cookies à l’huile d’olive

Cookies chocolat à l’huile d’olive Ingrédients pour 20 cookies :  300 g de chocolat noir 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Solstice 12 g de levure chimique 2 œufs 1 tasse de sucre 3 cuil. à soupe de miel 120 g de beurre 320 g de farine Préparation : 1....
Morue grillée et legumes poêlés

Morue grillée et legumes poêlés

Morue grillée et legumes poêlés recette familiale Ingrédients  (pour 4 personnes) 4 dos de morue dessalée 2 carottes 2 courgettes 1 poivron rouge 6 asperges 6 gousses d’ail 1 botte de persil 10 cL + 2 cuill. à soupe d’huile d’olive Préparation 45 min :  1. Dans une...