« Huile d’olive au fruité intense rappelant la compotée de fruits, mettant en valeur la banane et la pomme, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et de feuille d’olivier. Touches de plantes aromatiques et de fleurs sauvages.
En bouche, beaucoup de douceur avec une pointe d’ardence subtile mais persistante. En arrière-bouche, des notes qui rappellent la vanille et les fruits secs. Très équilibrée et suave. »
José Antonio Torres – Catador
LE JÉROBOAM
50€
(TTC)
Bidon 3 Litres
Rupture de stock
Monovariétale : La légendaire Arbequina
Profil : Fruitée, douce, équilibrée. Acidité <0,2%.
Certifiée sans résidus de pesticides.
Récolte : Octobre 2021
Origine : Alentejo, Portugal
Notes aromatiques :
« Huile d’olive au fruité intense rappelant la compotée de fruits, mettant en valeur la banane et la pomme, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et de feuille d’olivier. Touches de plantes aromatiques et de fleurs sauvages.
En bouche, beaucoup de douceur avec une pointe d’ardence subtile mais persistante. En arrière-bouche, des notes qui rappellent la vanille et les fruits secs. Très équilibrée et suave. »
José Antonio Torres – Catador
Dans sa traditionnelle boîte métal noire avec bec verseur intégré.