« Huile d’olive au fruité intense rappelant la compotée de fruits, mettant en valeur la banane et la pomme, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et de feuille d’olivier. Touches de plantes aromatiques et de fleurs sauvages.
En bouche, beaucoup de douceur avec une pointe d’ardence subtile mais persistante. En arrière-bouche, des notes qui rappellent la vanille et les fruits secs. Très équilibrée et suave. »
José Antonio Torres – Catador
LA GRANDE TABLÉE
60€ 80€
(TTC)
Huile d’Olive Vierge Extra
4X50 CL
Rupture de stock
Monovariétale : La légendaire Arbequina
Profil : Fruitée, douce, équilibrée. Acidité <0,2%.
Certifiée sans résidus de pesticides.
Récolte : Octobre 2021
Origine : Alentejo, Portugal
Notes Aromatiques :
« Huile d’olive au fruité intense rappelant la compotée de fruits, mettant en valeur la banane et la pomme, avec des notes d’herbe fraîchement coupée et de feuille d’olivier. Touches de plantes aromatiques et de fleurs sauvages.
En bouche, beaucoup de douceur avec une pointe d’ardence subtile mais persistante. En arrière-bouche, des notes qui rappellent la vanille et les fruits secs. Très équilibrée et suave. »
José Antonio Torres – Catador
+ DE DÉTAILS SUR LE FLACON
• une bouteille en verre singulière rehaussée d’un bouchon en bois
• un bec à bille intégrée pour verser avec précision
• un coffret individuel, idéal pour le mettre à l’abri de la lumière